**Заливний пиріг із тушкованою капустою 

Складові:
2 яйця
500 мл кефіру кімнатної температури
400 г пшеничного борошна
60 г гарбузового борошна ч. л. гарбузової олії 
10 г розпушувача
½ ч. л. соди
1 ч. л. солі
**Для начинки:**
½ великої капустини
1 цибулина
200 мл томатного соку
1 ч. л. солі
1 ст. л. оцту

**Приготування:**
1. Шаткуємо капусту, нарізаємо цибулю та обсмажуємо разом.
2. Додаємо томатний сік і тушкуємо, поки зайва рідина не випарується.
3. Наприкінці додаємо оцет і регулюємо смак.
4. Для тіста змішуємо яйця, кефір, гарбузову олію, обидва види борошна, розпушувач, соду та сіль.
5. У форму виливаємо частину тіста, викладаємо начинку та заливаємо рештою тіста.
Випікаємо при 170°C 50–60 хвилин до готовності.

**Смачного **

**Приєднуйтесь  [Мамині Рецепти 😋](https://t.me/+Q_tPvPnqi3UwODZi)