**Заливний пиріг з капустою** **

Складові:
Кефір теплий - 300 мл
Сметана - 50 г
Яйця — 2 шт.
Борошно — 250 г
Розпушувач — 10 г
Сіль/перець — за смаком
Цибуля - 1 шт.
Капуста — ½ качана
Морква — 1 шт.
Олія - 50 мл 
Кунжут 

**Приготування:**
Капусту шаткуємо і відправляємо тушкувати разом з цибулею та морквою до напівготовності. Солимо/перчимо за смаком. Даємо трішки охолонути 
До яєць додаємо кефір, сметану , масло та сіль, добре перемішуємо.
Просіваємо борошно з розпушувачем і знову перемішуємо до однорідності.
Частину тіста виливаємо у форму для випічки. Викладаємо овочеву начинку зверху. Заливаємо залишком тіста, розрівнюємо поверхню.
Посипаємо кунжутом і випікаємо в духовці при 180 °C 50-55 хвилин (готовність перевіряйте дерев’яною паличкою).Якщо швидко  підрум’янюється - накрийте фольгою. 

**Смачного **

**Приєднуйтесь  [Мамині Рецепти 😋](https://t.me/+Q_tPvPnqi3UwODZi)