**Заварні пряники,з начинкою** **

Складові:
**Для заварної основи:**
100 г борошна
160 г цукру
200 мл гарячого молока
**Для тіста:**
1 яйце
1 жовток
40 г (4 ст. л.) рослинної олії
400 г борошна
25 г розпушувача
**Для глазурі:**
2 білки
200 г цукрової пудри

**Приготування:**
У каструлі змішайте 100 г борошна та 160 г цукру. Влийте 200 мл гарячого молока, ретельно перемішайте до однорідності й залиште охолонути.
До охолодженої заварної основи додайте яйце, жовток і рослинну олію. Перемішайте.
Додайте борошно та розпушувач. Замісіть м’яке тісто.
Сформуйте пряники бажаного розміру та викладіть на деко, застелене пергаментом.
Випікайте в розігрітій до 180 °C духовці протягом 15–20 хвилин.
Для глазурі збийте білки з цукровою пудрою до однорідної білої маси.
Готові теплі пряники покрийте глазур’ю та залиште до повного висихання.

**Смачного **

**Приєднуйтесь  [Мамині Рецепти 😋](https://t.me/+Q_tPvPnqi3UwODZi)