Мамині Рецепти

КУРЯЧА КОВБАСА В ДОМАШНІХ УМОВАХ 💙💛

Складові:
✔️Куряче філе — 1 кг
✔️Сіль — 10–15 г
✔️Сухий часник — ½ ч. л.
✔️Копчена паприка — ½ ч. л.
✔️Вершки 30% — 150–200 г (холодні)

Приготування:
1. Куряче філе... קרא עוד ←

Ніжний, вершковий, сирний супчик з куркою 💙💛

Складові:
Для бульйону:
✔️Куряче м’ясо
✔️1 цибулина
✔️1 лавровий лист
✔️Чорний перець горошком
✔️Сіль за смаком
Для супу:
✔️400 г картоплі
✔️350 г броколі
✔️1... קרא עוד ←

Минтай по-середземноморськи 💙💛

Складові:
✔️2 тушки минтая
✔️Сіль, чорний перець за смаком
✔️½ ч. л. паприки
✔️2 ст. л. оливкової олії
Для соусу:
✔️1 невелика цибулина
✔️½ червоного болгарського перцю... קרא עוד ←

Крабовий салат із пекінською капустою 💙💛

Складові:
✔️200 г пекінської капусти
✔️200 г крабових паличок
✔️1 огірок
✔️1 банка консервованої кукурудзи
✔️3 яйця
✔️3 ст. л. майонезу
✔️Сіль за... קרא עוד ←

Кекс з кокосовою стружкою 💙💛

Складові:
✔️1 яйце
✔️70 г цукру
✔️100 мл молока
✔️50 мл олії
✔️100 г борошна
✔️20 г какао та 1 ч. л. розпушувача.
Для начинки:
✔️100 г кисломолочного сиру
✔️1 яйце
✔️1–2 ст. л.... קרא עוד ←

Проста морквяна намазка 💙💛

Складові:
✔️250 г сирої моркви
✔️2 відварені яйця
✔️70 г твердого сиру
✔️2 зубчики часнику
✔️3 ст. л. майонезу

Приготування:
1. Моркву натерти на дрібній тертці.
2. Яйця та сир... קרא עוד ←

Роліні з куркою та сиром 💙💛

Складові:
✔️Тісто філо - 7 листів
✔️Фарш курячий - 300 г
✔️Цибуля - 0,5 шт.
✔️Твердий сир 150 г
✔️Жовток для змащування
✔️Зелень пучок
✔️Сіль, спеції
Для змащування тіста:
✔️Масло... קרא עוד ←