** Зумери [тікають в ліс по безкоштовну їжу](https://mc.today/uk/zumeri-vinajshli-zbiralnitstvo-yak-trend-forejdzhingu-dopomagaye-vizhiti-v-krizu-ta-vidnoviti-emotsijnu-garmoniyu/)**: давня практика збиральництва оживає в новому тренді форейджингу. **
_
Як це допомагає молоді вижити в кризу вартості життя та відновитися емоційно. _

Dazed розповідає про несподіваний тренд у Великій Британії: форейджинг — збирання дикорослих їстівних рослин — перетворився з нішевого хобі диваків у масовий рух серед молоді. Ось трохи цифр для прикладу:

 Понад 3000 постів британських форейджерів у TikTok
 Пошукові запити «foraging» зросли на третину за рік
 У блогерки [@theforagerscottage](https://t.me/theforagerscottage) — 277 тисяч підписників на рецептах з ромашки пахучої й лавандових латте
 Waitrose зафіксував сплеск пошуку рецептів із дикорослих інгредієнтів

 Що взагалі можна їсти прямо з землі: кропива, часникова цибуля, бузина, ожина, шипшина, глід, а в лондонських парках навіть знаходять яблуні, гранати, лимони й 12-метрове авокадо-дерево за Tate Modern

 Причина №1 — гроші. «Можна зібрати кропиву, часникову цибулю і принаймні приготувати собі їжу. А з бузини зробити сироп проти застуди — і заощадити на аптеці», — каже травниця Ребека Вільямс

 Причина №2 — менталочка. «Коли я збираю дикорослі рослини, мій неспокійний розум затихає. Це єдиний час, коли я йду повільно», — ділиться 27-річна Ельза Івлін

 Але є правило: ніколи не брати більше, ніж потрібно — рослини потрібні й бджолам, і птахам, і комахам, а форейджинг на охоронюваних територіях може нашкодити екосистемі.

[☺️Подобається](https://www.google.com/preferences/source?q=mc.today)[МС.today?](http://mc.today/)[Додай нас у Google](https://www.google.com/preferences/source?q=mc.today)**

**[LinkedIn](https://www.linkedin.com/company/mctoday/)**| **[Тредс](https://www.threads.com/@mc.today)