ЧИЛІ КОН КАРНЕ - класика мексиканської кухні

 Маленьке прохання - якщо зберегли собі рецепт, скиньте в коментарі  і поставте , мені це дуже важливо

Нам знадобиться :
 150г цибулі
 700г фаршу( телячий або яловичий)
 2 гострі перчини
 300г солодкого перцю
 400г томатів у власному соці або томатного пюре
 300г квасолі
 150г кукурудзи
 10г олії
 зубчик часнику
 зелень
 1ч.л солі, 0.5ч.л зіри,  1ч.л перцю, 2ч.л паприки

час приготування: 45хв 
КБЖВ на 100г: К.145 Б.11.2 Ж.6.5 В.10
Прийом:  [#обід](?q=%23%D0%BE%D0%B1%D1%96%D0%B4) 
вага всієї порції - 1400г

на пательню вливаємо олію вкидаємо зіру і обсмажуємо 1хв. Додаємо рублену цибулю і часник, перемішуючи смажимо 5хв
додали нарізаний гострий перець і солодкий перець та паприку, вимішуючи смажимо 5хв.
тепер додаємо  фарш і спеції - сіль, перець, і все гарно вимішуємо щоб не було грудочок, та смажимо 6хв
вкиньте томати у власному соці або томатне пюре, вимішайте. Доводимо до кипіння  - і готуємо 25хв при закритій кришці, на середньому вогні
додали квасолю та кукурдзу, вимішали і готуємо ще 7хв. І готово

 Всім смачнооооооого