КАРТОПЕЛЬНІ КЛЬОЦКИ ІЗ ФРИКАДЕЛЬКАМИ
⠀
 Маленьке прохання - якщо зберегли собі рецепт - поставте , мені це дуже важливо

Нам знадобиться
для кльоцків
350г вареної картоплі
170г борошна
яйце + дрібка солі
для фрикадельок
120г цибулі
350г фаршу(будь-якого, у мене курячий)
сушений часник, сіль, перець, паприка
для соусу
400г молока
20г вершкового масла
1ст.л борошна.
сіль, паприка
+25г олії для смаження

час приготування: 35 хв
КБЖВ на 100г:К.113 Б.8.5 Ж.2.9 В.14.2
Прийом: [#обід](?q=%23%D0%BE%D0%B1%D1%96%D0%B4), [#сніданок](?q=%23%D1%81%D0%BD%D1%96%D0%B4%D0%B0%D0%BD%D0%BE%D0%BA)
вага всієї порції - 1300г

для фрикадельок - змішуємо фарш, дрібно рублену цибулю, сушений часник, з додаванням солі, перцю, паприки. Все вимішали і мокрими руками виліплюємо маленькі фрикадельки
на олії обсмажте фрикадельки по 2-3хв з кожного боку, і приберіть зі сковорідки
далі готуємо кльоцки. Змішуємо в тісто варену картоплю, сіль, яйце і борошно. Борошно виходить липкуватим, тому скатуйте шарики мокрими руками. Самі ж кльоцки робіть розміром з горіх
в сковорідку вкидаємо масло, щоб розтопилось. Додаємо борошно і активно вимішуємо. Вливаємо молоко, і розмішуємо все. Всипаємо сіль і паприку(тоді соус буде більш темний, якщо хочете більш вершковий колір, то не кидайте її)
закидаємо фрикадельки і кльоцки, накриваємо кришкою, і на малому вогні, тушкуємо до 15хв. Час від часу перемішуйте, щоб не прилипли до дна. Для подачі присипте зеленню

а ще більше корисних рецептів можна знайти на моєму марафоні схуднення - [https://milalexx.wayforpay.shop](https://milalexx.wayforpay.shop/)
Приєднуємось 

Всім смачноооого