КУРКА ПО-ТОСКАНСЬКИ

 Маленьке прохання - якщо зберегли собі рецепт, скиньте в коментарі  і поставте , мені це дуже важливо

час приготування: 45-50хв
КБЖВ на 100г :К.144 Б.15.6 Ж.7 В.2.4
Прийом: [#обід](?q=%23%D0%BE%D0%B1%D1%96%D0%B4) [#перекус](?q=%23%D0%BF%D0%B5%D1%80%D0%B5%D0%BA%D1%83%D1%81) [#вечеря](?q=%23%D0%B2%D0%B5%D1%87%D0%B5%D1%80%D1%8F) 
вага всієї порції - 1250г

Нам знадобиться:

4 курячі філешки - 800г
400г 15% вершків
1ст.л томату
1ст.л борошна
10г олії + 15г вершкового масла
сіль, перець, паприка. куркума, італійські трави - всього по 0.5ч.л
15г зелені(кріп, петрушка)
2 зубчики часнику
150г цибулі

цей соус ідеально подавати до картоплі та макарон, у вигляді підливи
на сковорідку вливаємо олію та кидаємо масло, розтоплюємо. Закиньте цибулю і часник, та обсмажте 4-5хв. Цибулю я брав Шалот, вона смачніша 
вкиньте в сковорідку томатну пасту, влийте вершки, всипте спеції, зелень, борошно - розмішуйте вінчиком до однорідної маси, та перемішуючи тушкуйте поки соус не почне густіти, тоді і виключайте
 курячу грудку присипте сіллю і перцем, та вимішайте. 
 В форму для випічки влийте на дно частину соусу, на соус викладіть філе, і залийте соусом зверху
випікайте при 180С приблизно 35хв. Якщо грудки великого розміру - то 40-45хв і готово

Всім смачногооо

Інстаграм про схуднення - [https://www.instagram.com/mil_alexx_fit/?hl=ru](https://www.instagram.com/mil_alexx_fit/?hl=ru)
ютуб - [https://youtube.com/@mil_alexx](https://youtube.com/@mil_alexx)

З любов'ю, [@mil_alexx_recipes](https://t.me/mil_alexx_recipes)