КУРЯЧА ЛАЗАНЬЯ - яку можна навіть на дієті
⠀
 Маленьке прохання - якщо зберегли собі рецепт, поставте , мені це дуже важливо

Нам знадобиться:

400г вареного курячого філе
100г цибулі + 50г зеленої цибулі
140г солодкого перцю
3 зубчики часнику
олія для смаження
400г помідорного пюре
сіль, перець, паприка, орегано, 2-3листи лаврушки
для соусу
400мл молока
2ст.л борошна
25г вершкового масла
сіль, перець, мускат
+4-6 листів для лазаньї
80г твердого сиру чи моцарели

час приготування: 70хв
КБЖВ на 100г :К.110 Б.10 Ж.4.4 В. 6.6
Прийом: [#сніданок](?q=%23%D1%81%D0%BD%D1%96%D0%B4%D0%B0%D0%BD%D0%BE%D0%BA), [#обід](?q=%23%D0%BE%D0%B1%D1%96%D0%B4)
вага всієї порції - 1600г

в сковорідку вливаємо олію. Вкидаємо нарізану цибулю та солодкий перець - обсмажуємо 5хв перемішуючи.
вкидаємо нарізане відварене куряче філе, заливаємо помідорне пюре, вкидаємо спеції - сіль, перець, паприку, орегано. Перемішуємо, вкидаємо 2-3 листи лаврушки, і тушкуємо на малому вогні 12-15хв.
для соусу Бешамель - нагріваємо каструлю, вкидаємо і розтоплюємо масло. Закидаємо 2 ложки борошна і вінчиком ретельно вимішуємо. Вливаємо молоко, і постійно перемішуємо вінчиком
вкидаємо спеції - сіль, перець, і обов'язково мускат. Перемішуючи готуємо до легкого загустіння соусу і готово
тепер складаємо лазанью - на дно викладаємо м'ясний шар, далі шар соусу бешамель, і 2-3 листи для лазаньї зверху і повторюємо. У мене вийшло  таких 2 шари. Верхній шар листів полийте теж бешамелем.
Зверху присипаємо тертим сиром, накриваємо фольгою
відправляємо в розігріту до 200С духовку на 25хв. Знімає фольгу і готуємо ще 12-15хв. і готово

Всім смачногооо