МАНДАРИНОВИЙ "ТІРАМІСУ" 

 Маленьке прохання - якщо зберегли собі рецепт, скиньте в коментарі  і поставте , мені це дуже важливо

Нам знадобиться:
для крему
300г вершків 33-36%
250г сиру маскарпоне
50г цукрової пудри

 400г мандаринів  + 1-2 мандарини для декору
 200г печива "Савоярді" 

час приготування: 10хв + на ніч в холодильник
КБЖВ на 100г:К.303 Б.3.7 Ж.19.4 В.27.3
Прийом: перекус, десерт
вага всієї порції -1100г

беремо очищені мандаринки і перебиваємо бледером в пюре. Через сито процідіть сік.
Вливаємо в тарілку вершки і міксером збиваємо до м'якого крему, приблизно 4-6хв. Додаємо пудру і маскарпоне, і все міксером гарно перемішуємо на невеликих обертах - перевірте на смак чи достатньо солодко
 беремо печиво Савоярді, вмочуємо в сік, і викладаємо в форму шар із печива. Змащуємо кремом. І так два шари. Відправляємо на ніч в холодильник. І готово
перед подачею прикрасіть дольками мандарину

Всім смачнооооого