НЕЙМОВІРНА КУРЯЧА ШИНКА своїми руками

 Маленьке прохання - якщо зберегли собі рецепт, скиньте в коментарі  і поставте , мені це дуже важливо

Нам знадобиться:

Куряче філе 600 г
 Куряче стегно 400г
 Гриби 100 г
 Сіль, перець
 Сушений часник 2 ч. л.
 Паприка копчена 1ч.л
 Вершки 20%  75 мл.
 Фісташки 60 гр. (або будь-які горішки)

час приготування: 80хв + 2-5годин на маринування
КБЖВ на 100г :К.228 Б.26.5 Ж.11 В.2
Прийом: [#обід](?q=%23%D0%BE%D0%B1%D1%96%D0%B4), [#перекус](?q=%23%D0%BF%D0%B5%D1%80%D0%B5%D0%BA%D1%83%D1%81), [#вечеря](?q=%23%D0%B2%D0%B5%D1%87%D0%B5%D1%80%D1%8F)
вага всієї порції - 800г

Перебити в блендері куряче філе. Стегно та гриби нарізати на шматочки і додати до фаршу. 
 У суміш додати сушений часник, паприку, сіль та перець, фісташки і трішки вершків - гарно вимішати, та покласти на пергамент чи харчову плівку, і сформувати в продовгувату товсту ковбаску
 Поставити в холодильник на 2 години, а краще на ніч 
 Випікати при 180° 60хв - і готово

Всім смачного