НІЖНИЙ, ЯК ПЛОМБІР МОЛОЧНИЙ ДЕСЕРТ
⠀
 Маленьке прохання - якщо зберегли собі рецепт, скиньте в коментарі  і поставте , мені це дуже важливо

Нам знадобиться:
молоко 300г(у мене 1%)
яєчні жовтки 3шт
цукор або замінник 70г
ванільний цукор 10г
сметана 350г(15%)
желатин 20г

КБЖВ на 100г:137 Б.6 Ж.8.5 В.8.8
час приготування: 12хв +1-2години в холодильнику
Прийом: перекус
вага всієї порції - 800г

заливаємо 100г молока в желатин і лишаємо набухати
 вкидаємо в каструлю жовтки і перемішуємо з цукром. Вливаємо 200г молока, вимішуємо і ставимо на газ
 готуємо постійно помішуючи, до закипання, виключаємо газ, коли з'являться бульбашки
 додаємо ванільний цукор, сметану, желатин та вимішуємо до однорідності. Переливаємо в зручну форму і на 1-2 години в холодильник
 присипаємо тертим шоколадом і готово до подачі

також приєднуйтесь до марафону за посиланням в описі, - [https://milalexx.wayforpay.shop](https://milalexx.wayforpay.shop/)

Всім смачного