ПІДЛИВА ДО М'ЯСА ТА ГАРНІРУ

час приготування: 12хв  [#швидкий_рецепт](?q=%23%D1%88%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%BA%D0%B8%D0%B9_%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82) 
КБЖВ на 100г :К72 Б.1.2 Ж.4.8 В.6.7
Прийом: [#соус](?q=%23%D1%81%D0%BE%D1%83%D1%81)

Нам знадобиться:
0.5 ст.л олії
25г вершкового масла
500мл води
сіль, перець, базилік, гострий перець, цукор, копчена паприка
2ст.л борошна
1.5ст.л томатної пасти

вкидаємо масло, і даємо розтопитись - щоб воно не горіло, дайте трішки олії.. Додаємо борошно і вінчиком активно розмішуємо. Даємо просмажитись борошну 20сек
додаємо томат і знову активно розмішуємо.Вливаємо воду  і активно розмішуємо
тепер готуємо на малому вогні, і всипаємо спеції - сіль, перець, цукор, копчену паприку, сушений базилік і трішки гострого перцю . Все ретельно перемішали, і готуємо до загустіння
 по бажанню в кінці можна додати сметану, вимішуємо до однорідності. Спробуйте чи достатньо спецій. Якщо все добре  - то можна подавати

 Всім смачного