РАГУ З ФРИКАДЕЛЬКАМИ

 Маленьке прохання - якщо зберегли собі рецепт, скиньте в коментарі  і поставте , мені це дуже важливо

Нам знадобиться:
для фрикадельок
500г фаршу(у мене телячий)
сіль, перець, паприка
для рагу
600г картоплі
250г моркви
200г цибулі
200г горошку
200г солодкого перцю
3-4 зубчики часнику
2ст.л томатної пасти, сіль, перець, гострий перець
1200мл води
30мл олії для жарки

час приготування: 55хв
КБЖВ на 100г:К.78 Б.5.5 Ж.2.9 В.7
Прийом: обід
вага всієї порції - 2600г

беремо фарш, сіль, перець, паприку, і вимішуємо. Робимо невеликі фрикадельки, розміром з горіх. Ліпше це робити мокрими руками
в велику каструлю вливаємо олію, і на ній обсмажуємо фрикадельки по 3хв з обох сторін.
додаємо рублену цибулю, часник, моркву, перемішуючи смажимо 5-6хв. Додаємо картоплю, перець, горошок, томат, сіль, перець, паприку, і все заливаємо водою
Доводимо до кипіння, і на середньому вогні готуємо близько 30-35хв,  при закритій кришці до готовності овочів.

а ще більше корисних рецептів можна отримати оформивши щотижневі раціони - [https://secure.wayforpay.com/sub/mil_alexx](https://secure.wayforpay.com/sub/mil_alexx)

Всім смачного