СМАЧНИЙ САЛАТ З СИРНИМИ КУЛЬКАМИ
незвичний та небанальний, але дуже смачний салат
⠀
час приготування: 30хв
КБЖВ на 100г :К.110 Б.10 Ж.4.7 В. 6.8
Прийом: [#перекус](?q=%23%D0%BF%D0%B5%D1%80%D0%B5%D0%BA%D1%83%D1%81), [#обід](?q=%23%D0%BE%D0%B1%D1%96%D0%B4), [#вечеря](?q=%23%D0%B2%D0%B5%D1%87%D0%B5%D1%80%D1%8F) 
вага всієї порції - 1000г

Нам знадобиться:
 150-200г зелені(айсберг чи пекінка)
 120г солодкого перцю
 50г синьої цибулі
 300г курячого філе
 заправка до філе - 1ст.л соєвого соусу+1ст.л олії+сіль+перець
 100г хліба для грінок
 заправка до грінок - 1ст.л соєвого соусу+1ст.л олії+зубчик часнику+прованські трави
 сирні кульки - 50гсиру фета+50г сметани+зубчик часнику+рублений кріп
Заправка до салату
1ст.л майонезу+1ст.л соєвого соусу+1ст.л соку апельсину чи мандарину

 наріжте хліб кубиками. Вимішайте заправку - олію, соєвий соус, давлений часник, сіль та прованські трави. Залийте заправкою грінки, перемішайте їх - обсмажте на сковорідці 5-8хв, до золотистості.
 наріжте куряче філе тонкими слайсами. Додайте олію, соєвий соус, сіль та перець. Перемішайте, та обсмажте 7-8хв, до готовності.
 візьміть сир фету, сметану, давлений часник і рублений кріп. Перемішайте, сформуйте кульки. Щоб вони краще тримали форму - можете їх покласти в морозилку, і дістати перед подачею
 для заправки салату беремо майонез, соєвий соус і сік апельсину. Перемішайте до однорідності вінчиком.
беремо нарізану зелень, перець, цибулю напівкільцями, додаємо курку і вимішуємо. Перекладаємо в тарілку для подачі. Зверху присипаємо сухариками, викладаємо сирні кульки, поливаємо соусом і подаємо.

Всім смачногооо