СМАЧНЮЩА ІДЕЯ ДЛЯ ВЕЧЕРІ - ГНІЗДА З ФАРШУ ІЗ ГРИБНОЮ НАЧИНКОЮ

 Маленьке прохання - якщо зберегли собі рецепт, скиньте в коментарі  і поставте , мені це дуже важливо

також приєднуйтесь до марафону за посиланням в описі, знижка на раннє бронювання в 20%,

Нам знадобиться:
для котлети
 500г курячого фаршу
 2-3ст.л панірувальних сухарів
 сіль, перець, суміш спецій до котлет
одна яйце
для начинки
60г твердого сиру
60г сметани
100г цибулі
250г грибів(у мене печериці)
140г помідорів
15г олії для смаження

час приготування: 50хв
КБЖВ на 100г:К.164 Б.15 Ж.9 В.4.5
Прийом: [#перекус](?q=%23%D0%BF%D0%B5%D1%80%D0%B5%D0%BA%D1%83%D1%81),[#обід](?q=%23%D0%BE%D0%B1%D1%96%D0%B4) [#вечеря](?q=%23%D0%B2%D0%B5%D1%87%D0%B5%D1%80%D1%8F) 
вага всієї порції -900г

спершу начинка - на олії обсмажте 5хв рублену цибулю. Додайте нарізані гриби, і перемішуючи смажимо 12хв.
паралельно в  тарілку вкидаємо фарш, яйце, панірувальні сухарі,перець, сіль, суміш спецій до фаршу і вимішуємо. Виліплюємо з цієї маси котлетки, які викладаємо на деко застелене пергаментом
з допомогою склянки зробіть виїмку у котлетах. Змастіть сметаною, викладіть грибну начинку, 1-2 дольки помідора та присипте тертим сиром
Випікаємо у духовці при 180С - 30-35хв і подаємо

Всім смачноооооооого