СТАРОДАВНІЙ РЕЦЕПТ НАЛИСНИКІВ з маком і яблуками та грушею
⠀
 Маленьке прохання - якщо зберегли собі рецепт - поставте , мені це дуже важливо

Нам знадобиться:
для млинців
500мл теплого молока
225г борошна
40г вершкового масла
3 яйця
40г цукру чи заміннику + 10г ванільного цукру
дрібка солі
Для начинки
150г сухого маку + 2ст.л цукру
по 1 яблуку та груші + 2ст.л цукру
30г вершкового масла

час приготування: 60хв
КБЖВ на 100г :К.196 Б.5.5 Ж.9 В.23.8
Прийом:[#сніданок](?q=%23%D1%81%D0%BD%D1%96%D0%B4%D0%B0%D0%BD%D0%BE%D0%BA), [#обід](?q=%23%D0%BE%D0%B1%D1%96%D0%B4), [#перекус](?q=%23%D0%BF%D0%B5%D1%80%D0%B5%D0%BA%D1%83%D1%81) [#десерт](?q=%23%D0%B4%D0%B5%D1%81%D0%B5%D1%80%D1%82) 
вага всієї порції - 1600г

готуємо млинці - розбийте яйця, всипте цукор, ванільний цукор, та дрібку солі - вимішайте вінчиком
влийте половину теплого молока, та поступово всипайте борошно, вимішуючи усю масу вінчиком
в кінці влийте розтоплене масло і молоко що лишилось. Гарно вимішайте.
рецепт настільки ідеальний, що виходить навіть перший млинець. Смажимо з одного боку 1.5-2хв, і 15-30сек з іншого боку на середньому вогні
сухий мак заливаємо водою, і проварюємо 15хв. Після відціджуємо воду. Додайте цукор до маку і перебийте блендером
на сковорідці розтопіть вершкове масло. Вкиньте нарізані невеликими кубиками грушу і яблука(очищені від шкірки). Додайте цукор і перемішуючи готуйте пару хвилин. Закиньте мак, і перемішуючи готуйте ще 5-6хв
млинці розріжте на дві половини. По центру викладіть начинку, підверніть з обох боків і скрутіть налисник - процес дивіться на відео*
 І готово до подачі

Всім смачногооо