ТІРАМІСУ З МАЛИНИ - рецепт який варто приготувати поки сезон
⠀
 Маленьке прохання - якщо зберегли собі рецепт, скиньте в коментарі  і поставте , мені це дуже важливо

Нам знадобиться(на 6-7 порцій):
Малиновий сироп:
 350г малини
 45г цукру
Крем
300г вершків 33-36%
250г сиру маскарпоне
50г цукру

250г печива Савоярді
150г малини на верхній шар

КБЖВ на 100г:К243 Б.3 Ж.16.5 В.20.2
час приготування: 30хв
Прийом - десерт, перекус
вага всієї порції - 1400г

Спершу робимо сироп - в чашу блендеру вкидаємо миті малини, цукор і все перебиваємо 
в ідеалі, раджу все пюре процідити через ситу, щоб прибрати кісточки - так буде набагато смачніше.
Тепер крем. Вливаємо в тарілку вершки і цукор і міксером збиваємо, приблизно 1-2хв. Додаємо маскарпоне, і все міксером гарно перемішуємо на невеликих оборотах
беремо печиво Савоярді. Вмочуємо в малиновий сироп, та викладаємо на дно форми. Далі шар крему який розрівнюємо по поверхні. 
Знову шар із печива, якщо лишився сироп - полийте ним печиво  і покриваємо кремом
зверху викладаємо шар із красивих малинок, та ставимо в холодильник на декілька годин і можна подавати

Всім смачноооооого