ВЕРШКОВИЙ СУП ІЗ ФРИКАДЕЛЬКАМИ

 Маленьке прохання - якщо зберегли собі рецепт, скиньте в коментарі  і поставте , мені це дуже важливо

Нам знадобиться:
2.л води
350г фаршу(курячого)
3 картоплини(450-500г)
сіль, перець, суміш спецій до фаршу, сушений часник, паприка, 2ст.л панірувальних сухарів
200г моркви
150г цибулі
150г вершків
1ст.л олії
2ст.л рису

час приготування: 50хв
КБЖВ на 100г :К52 Б.3 Ж.2 В.5.6
Прийом: обід, вечеря
вага всієї порції - 350г

вливаємо в каструлю 2л. води, вкидаємо картоплю і ставимо варитись.
Для фрикадельок до фаршу додаємо сіль, перець, сушений часник, паприку, суміш спецій до фаршу і 2 ложки панірувальних сухарів. Вимішали до однорідності і виліплюємо мокрими руками фрикадельки - чим менші за розміром, тим смачніше.
паралельно робимо засмажку - вливаємо олію, вкидаємо нарізану цибулю і натерту моркву і смажимо 8хв. Вливаємо вершки, перемішали і тушкуємо 5-6хв.

До картоплі вкидаємо рис, засмажку із сковорідки і фрикадельки -  варимо ще 10хв.
в кінці додаємо спеції щоб збалансувати смак - сіль, перець, і зелень, я брав сушений кріп - перемішали, лишили під кришкою настоятись і подаємо

також приєднуйтесь до марафону за посиланням, худнемо зі смаком [https://milalexx.wayforpay.shop](https://milalexx.wayforpay.shop/) - тисячі задоволених клієнтів за 7 років роботи

 Всім смачноооооого