ЯБЛУЧНИЙ ПИРІГ ІЗ ЛИСТОВОГО ТІСТА  - А-ЛЯ ШТРУДЕЛЬ
подавайте з морозивом, це харчовий оргазм
⠀
Нам знадобиться:

500г листового дріжджевого тіста
6 яблук середнього розміру
50г цукру +2ч.л кориці
30г масла
2ч.л крохмалю +70мл води
жовток для змащування
30г цукру +ч.л кориці для присипки

час приготування: 15хв + 35хв у духовці
КБЖВ на 100г :К.230 Б.5 Ж.9 В. 30
Прийом: перекус, сніданок, обід
вага всієї порції - 1150г

яблука наріжте кубиком, шкірку не очищайте. Ставимо на вогонь сковорідку, розтоплюємо шматок масла
вкидаємо яблука, цукор змішаний з корицею, і тушкуємо, до м'якості яблук. Змішуємо крохмаль із водою, і заливаємо до яблук, перемішуючи готуємо ще 1хв
на листовому тісті робимо надрізи як на відео
по центру викладаємо начинку і загортаємо по черзі краї. Зверху змащуємо яйцем і присипаємо змішаним цукром з корицею
 відправляємо в духовку при температурі 180С приблизно на 30-35хв. до рум’яності зверху
рекомендую подавати із кулькою морозива - неймовірне поєднання

Всім смачногооо