Суботнє.

Наш український борщик з сальцем та цибулею

В нашій родині приготування борщу цілий ритуал)

На бульйон я беру: бичі хвости, свині ребра, яловичину з мозковою кісткою і все це варю цілу ніч як холодець. Ранком відкидаю кісточки і вже моя Владка доварює борщ додаючи всі традиційні інгредієнти: , обов’язково люблю, щоб в борщі була фасоля і часник  а потім додаю сметану, гострий перець та кріп

Смачного і гарного суботнього вечора вам друзі!