**&nbsp;Ланчбокс&nbsp;у школу: як зробити&nbsp;перекус&nbsp;корисним&nbsp;і смачним&nbsp;для дитини&nbsp;

&nbsp;Шкільний перекус впливає на концентрацію&nbsp;уваги&nbsp;дитини, запаси енергії &nbsp;та настрій протягом дня. Часто батьки губляться серед порад і зрештою кладуть у&nbsp;ланчбокс&nbsp;те, що просто «протримається» до обіду —&nbsp;солодощі або бутерброди.&nbsp;
&nbsp;
Насправді зібрати смачний&nbsp;і корисний&nbsp;перекус нескладно, якщо орієнтуватися на&nbsp;принципи&nbsp;тарілки здорового харчування:&nbsp;

&nbsp;**половина&nbsp;перекусу&nbsp;**—&nbsp;овочі, фрукти та ягоди.&nbsp;Віддавайте&nbsp;перевагу сезонним продуктам і потурбуйтеся про різноманіття: що більше кольорів, то краще;&nbsp;

**&nbsp;чверть&nbsp;перекусу**&nbsp;— продукти, багаті на&nbsp;тваринні та рослинні білки:&nbsp;запечене м’ясо курки, тушкована квасоля, варений нут або домашній несолоний&nbsp;хумус,&nbsp;густий&nbsp;«грецький»&nbsp;йогурт без цукру тощо.&nbsp;Додавання рослинного білка до раціону&nbsp;—&nbsp;це простий спосіб урізноманітнити харчування та зменшити споживання насичених жирів, на які часто багаті м’ясні страви;&nbsp;
**&nbsp;ще&nbsp;чверть&nbsp;перекусу**&nbsp;—&nbsp;цільнозернові&nbsp;продукти:&nbsp;цільнозерновий&nbsp;хлібець або хліб, домашнє вівсяне печиво з мінімумом цукру,&nbsp;невелика порція готової каші, не більша за кулак дитини&nbsp;(вівсянка, гречка, перловка, бурий рис,&nbsp;кіноа). Вони містять складні вуглеводи, які забезпечують тривале відчуття ситості та стабільний рівень енергії на відміну від швидких простих вуглеводів (цукор);&nbsp;

&nbsp;**додатково&nbsp;**— корисні рослинні&nbsp;жири (горіхи, насіння). Вони підтримують здоров’я серцево-судинної системи, мозку, шкіри і сприяють засвоєнню вітамінів.&nbsp;

&nbsp;Не забувайте про&nbsp;пиття: обов’язково дайте дитині з собою&nbsp;пляшечку питної води.&nbsp;Також можна покласти несолодкий чай або компот без доданого цукру.&nbsp;
**
&nbsp;Чого краще не класти&nbsp;«з собою»:&nbsp;

&nbsp;Страви, що швидко псуються: яйця, рибу, м’який сир, тістечка з кремом.&nbsp;Продукти, які потребують охолодження, не можна залишати за кімнатної температури на тривалий час.&nbsp;

&nbsp;Їжу з високим вмістом солі: ковбаси, сосиски, паштети, плавлені&nbsp;сири, консерви тощо.&nbsp;

&nbsp;Магазинні солодощі: тістечка, цукерки, батончики. Їх краще замінити свіжими фруктами або ягодами. Також можна покласти невелику порцію сухофруктів, домашнє печиво з мінімальною кількістю цукру або кілька шматочків темного шоколаду.&nbsp;

&nbsp;Напої&nbsp;із доданим цукром.