**"За пальто — 50 картоплин". Чим харчувались і як діставали продукти кияни під час німецько-радянської війни**


> На тиждень людині перепадає лише 150 грамів хліба! Перед крамницями, а також перед установами, що розподіляють продукти, протягом цілого дня стоять довжелезні черги

— писав угорський археолог Нандор Феттіх.

Міська управа запровадила карткову систему: пайок у перші місяці складав лише 200 г хліба на день, черги формувалися вдосвіта, часто люди залишалися ні з чим.

Всі голодували по-справжньому, що призводило до великої смертності. Наявними були навіть самогубства… Згодом було введено для населення голодний пайок до 250 г хліба-сурогату, від якого розвивались шлункові захворювання
— цитує спогади киян історикиня Марина Лобода.

Люди виживали обміном речей на їжу, відвідували громадські їдальні, де часто виникали сутички. Окупанти ж харчувалися ситно, маючи вдосталь м’яса й хліба.

17.10.1941. У нас починається справжній голод. Хліба немає. Його видавали двічі по 200 грам на особу і вже більше тижня нічого не видають. Пустили чутки, що хліб отруєний і тому його не видають населенню… Купити досі нічого не можна. Магазини всі зачинені. А на базарах селяни міняють продукти вже тільки на повністю нові речі. Сухарі закінчилися вже кілька днів тому… А є сім'ї, в яких зовсім нічого немає їсти і головне ніяких перспектив…
— йдеться у щоденнику київської художниці Ірини Хорошунової.

Ціни чорного ринку були захмарними: буханець хліба коштував 120–150 карбованців при денному заробітку 2,5. 

У 1942–1943 роках голод лише посилювався, люди стояли юрбами, вдихаючи запах білого хліба біля магазинів "тільки для німців". Навіть після повернення радянської влади восени 1943-го пайки лишалися мізерними — 200 г хліба на особу.

Спогади киян про життя під нацистською окупацією 1941–1943 років — [читайте](https://nv.ua/ukr/ukraine/events/nestacha-produktiv-u-kiyevi-spogadi-pro-nimecku-okupaciyu-mista-1941-43-rokiv-istoriya-z-nv-50632891.html?utm_source=telegram) у матеріалі NV.

_Магазин по вулиці Велика Житомирська в Києві, 1941-1942 роки. Фото: DR_

 [Підпишіться на NV](https://t.me/nvua_official)