Продовжуємо наш проєкт **до Дня Незалежності України** й сьогодні ділимося ще одним особливим **рецептом**!

Цього разу авторський рецепт від Вадима Грановського: **Flat Red ** — незвичайне, сміливе поєднання кави та граната.

Глибоко символічна багряна кава, створена Вадимом у Києві у 2016 році вже десять років крокує світом українськими кольорами, смаками та сенсами.

Для приготування вам знадобляться:
 гранатовий сік та апельсиновий сік
 кава
 лід для Iced Flat Red

Звучить просто, а смак неймовірний! Обов’язково спробуйте приготувати Flat Red вдома.

Приготуйте каву улюбленим способом. Вадим рекомендує еспресо, проте це може бути джезва, гейзерна кавоварка чи фільтр-кава.

**Спосіб приготування:**
Змішайте 80 мл гранатового соку з 40 мл  апельсинового. Терпкий гранат у поєднанні з солодким апельсином дасть складний букет смаків та неймовірну цитрусову ароматику.
Рекомендуємо свіжевичавлені соки.

Делікатно збийте соки стімером кавоварки - саме так, як збиваєте молоко для капучіно чи лате. Або просто підігрійте сік до температури 60С та додайте до кави.

Для Iced Flat Red додайте лід у склянку з кавою та холодним соком.

Цитуємо Вадима:

> «Я говорю зі світом мовою кави. Її гіркувато-солодкий смак — це, мабуть, найкраща гастрономічна ілюстрація сучасної України, де біль втрати переплітається з  та неймовірною жагою до життя."


Готуйте, відмічайте [OPORA](https://www.instagram.com/opora.ukraine?igsi=NzN6eXFjczVuYzR0)[та](https://www.instagram.com/vadymgranovskiy?igsi=Zjk3OTF2Z2lmZjF4) [Вадима Грановського](https://www.instagram.com/vadymgranovskiy?igsi=Zjk3OTF2Z2lmZjF4) у своїх публікаціях та сторіз в instagram та діліться результатом під хештегом [#drinkflatred](?q=%23drinkflatred)

Нам дуже цікаво побачити, що у вас вийде!

Яскравих смаків! 

[Допоможіть OPORA і далі підтримувати українців у Великій Британії](https://cafdonate.cafonline.org/21522#!/DonationDetails) 

[Головний канал OPORA](https://t.me/oporauk)|[](https://t.me/oporaukarrivals)[Чат|](https://t.me/oporaukarrivals)[Online Асистент](https://bit.ly/opora-assistant)| [Робота](https://t.me/opora_employment)|[](https://cafdonate.cafonline.org/21522#!/DonationDetails)[Бізнес](https://t.me/+iNEnUv4AQglmYzEy)| [Підтримати нас](https://cafdonate.cafonline.org/21522#!/DonationDetails)