Ізраїльська компанія Steakholder Foods готується продавати у США продукти, надруковані на 3D-принтері. 

Серед них — рослинний «лосось» із соєвого та пшеничного білків, рисового борошна, рослинних жирів і картопляного крохмалю. Технологія дозволяє відтворювати форму й текстуру риби без використання справжнього м’яса.

r/[#technology](?q=%23technology)