**Дуже смачна маринована капуста «Пелюстка»** 
Капуста 1,5кг. +
Буряк 2шт.
Часник середня головка
Лавровий лист 2шт.
Перець чорний горошком 10шт. для маринаду
Вода 1,5л.
Олія 100мл.
Цукор 6ст.л
Сіль 3ст.л
Оцет 150мл.
Капусту нарізати на квадратики, буряк почистити та та нарізати шматочками. На дно банки викладаємо трішки буряка та часнику, потім капусту, знову буряк часник, капуста та лавровий лист, і повторюємо викладати все по черзі до заповнення банки постійно утрамбовуючи щільно капусту. В кінці додайте перець горошком, та заливаємо гарячим
маринадом. Закриваємо кришкою, охолоджуємо і ставимо в холодильник. Через два дні  смакуємо смачну капусту.

TikTok автор: mama_verchyk

[Кулінарні рецепти](https://t.me/kulinarni_reseptu)