**ГАРБУЗОВИЙ ХЛІБ — ароматний, м’який і такий домашній** 
• 200 г теплої води
• 150 г гарбузового пюре
• 500 г борошна
• 1,5 ч. л. сухих дріжджів
• 1 ст. л. цукру
• ½ ч. л. солі
• 1 ст. л. олії
 У теплій воді розчинити дріжджі та цукор. Залишити приблизно на 10 хвилин, щоб дріжджі активувалися.
 У велику миску просіяти борошно, додати сіль і перемішати.
 Додати до борошна дріжджову суміш, гарбузове пюре та олію.
 Замісити м’яке, еластичне тісто. Накрити й залишити в теплому місці приблизно на 1–1,5 години, щоб тісто добре підійшло.
 Коли тісто збільшиться в об’ємі, сформувати хліб і перекласти у форму або на деко.
 Випікати у попередньо розігрітій духовці при 180°C приблизно 40 хвилин, на нижньому рівні духовки.

TikTok автор: prosti.rezeptu

[Кулінарні рецепти](https://t.me/kulinarni_reseptu)