**Гуакамоле** 
• 1 стигле авокадо
• 1 невеликий помідор
• половинка червоного перцю 
• 1 маленька червона цибуля
• сік ½ лайма або лимона 
• невеликий пучок кінзи або петрушки
• сіль, перець - за смаком
•  3 - зубчики часнику - за бажанням
• трохи перцю чилі - за бажанням
• трошки соєвого соусу 
• трошки оливкової олії 
1. Авокадо розрізаємо навпіл, видаляємо кісточку та ложкою дістаємо м’якоть.
2. Розімʼяти авокадо виделкою, залишаючи невеликі шматочки для текстури.
3. Помідор, перець і червону цибулю нарізаємо дуже дрібними кубиками. 
4. Додаємо овочі до авокадо, видавлюємо сік лайма або лимона, солимо  та поперчимо. 
5. Додаємо подрібнену кінзу або петрушку, та за бажанням часник і чилі.

TikTok автор:Zhenka Lendel

[Кулінарні рецепти](https://t.me/kulinarni_reseptu)