**Кабачки, які смачніші за картоплю фрі** 
 2 молоді кабачки
 2 яйця
 80 г пармезану
 80 г панірувальних сухарів (або подрібнених вівсяних пластівців)
 1 ч. л. копченої паприки
 1 ч. л. сушеного часнику
 ½ ч. л. італійських трав
 сіль
 чорний перець
 трохи оливкової олії
Для соусу:
 150 г грецького йогурту
 1 зубчик часнику
 кріп
 1 ч. л. лимонного соку
 сіль
 Кабачки наріжте брусочками, посоліть і залиште на 15 хвилин.
 Добре промокніть паперовими рушниками.
 Яйця збийте виделкою.
 Змішайте панірувальні сухарі, пармезан і спеції.
 Кожен брусочок занурте спочатку в яйце, потім у паніровку.
 Викладіть на деко, злегка збризніть олією.
 Запікайте при 210°C 22–25 хвилин, перевернувши один раз. За 2 хвилини до готовності ввімкніть режим гриля.
 Для соусу просто змішайте всі інгредієнти.

TikTok автор: yanni. .cooking

[Кулінарні рецепти](https://t.me/kulinarni_reseptu)