**Картопляні котлети з грибами та сиром** 
1 кг картоплі
200 г картопляного крохмалю
сіль
мускатний горіх
Начинка:
1 столова ложка вершкового масла
350 г печериць
1 цибулина
сіль
перець
петрушка
Додатково:
твердий сир
олія, щоб полити котлети зверху
Картоплю розімнути і змішати з крохмалем та мускатним горіхом (до смаку). Розділити на бажану  кількість котлет  картоплю, додати начинку (я обжарила печериці з цибулею та петрушкою) та твердий сир. З начинкою можна фантазувати. Загорнути начинку ретельно у картоплю. Змастити олією. Випікати при температурі 190 градусів з конвекцією приблизно 20хв, орієнтуйтесь на румʼяний вигляд. Краще у аерогрилі на 180 градусів приблизно 20 хв.

TikTok автор:mrs_krisstina

[Кулінарні рецепти](https://t.me/kulinarni_reseptu)