**Курячий бульйон** 
Будь-яке куряче м’ясо заливаю водою та додаю цибулину і моркву. Доводжу до кипіння, знімаю піну. Додаю сіль, чорний перець горошком, духмяний перець і лавровий лист. Варю на маленькому вогні приблизно 1,5–2 години. Готовий бульйон проціджую, м’ясо розбираю на шматочки та зберігаю окремо.
Вермішель і яйце варю окремо.
При подачі наливаю гарячий бульйон, додаю куряче м’ясо, вермішель, яйце, моркву та свіжу зелень.

TikTok автор: dashazaliskay1

[Кулінарні рецепти](https://t.me/kulinarni_reseptu)