**ЛЬВІВСЬКИЙ СИРНИК** 
Інгредієнти для сирника:
700 г. кисломолочного сиру 9%
3 яйця
100 г. цукру
35 г. ванільного цукру
50 г. сметани 20%
50 г. вершкового масла 82%
30 г. кукурудзяного крохмалю (можна манку)
100 г. родзинок
50 г. кураги
Для глазурі:
200 г. молочного шоколаду
20 мл. рослинної олії (без запаху)
Запікаємо сирник при 170° - 1 год.
Охолоджуємо в формі до кімнатної температури, покриваємо глазурʼю і відправляємо на ніч до холодильника.

Instagram автор:viktoria.panasiuk

[Кулінарні рецепти](https://t.me/kulinarni_reseptu)