**Млинці з куркою та грибами ситні й дуже смачні** 
 Куряче філе — 1 шт
 Цибуля — 1 шт
 Шампіньйони — 200 г
 Трішки майонезу
 Сіль, перець, паприка — за смаком
Моцарелла — 150 г
Куряче філе нарізати кубиками та обсмажити до готовності.
Окремо обсмажити подрібнені гриби з цибулею.
Все з’єднати, додати майонез, спеції та добре перемішати.
Млинці:
 Молоко — 500 мл
 Яйця — 3 шт
 Цукор — 2 ст. л
 Вершкове масло (розтоплене) — 40 г
 Борошно — 160 г
 Сіль — дрібка
Змішати яйця з цукром і сіллю. Додати молоко, розтоплене масло, всипати борошно та перемішати до однорідності. Посмажити тонкі млинці.
Формування:
 1 яйце
 Панірувальні сухарі
На кожен млинець викласти начинку, загорнути конвертом. Обмакнути в збите яйце, потім у сухарі. Обсмажити на сковороді з двох сторін до золотистої скоринки.

Instagram автор: vivien_kab

[Кулінарні рецепти](https://t.me/kulinarni_reseptu)