**НІЖНИЙ ВЕРШКОВИЙ РИС З КУРКОЮ І ОВОЧАМИ** 
 250г сухого рису
 500г курячого філе
 150г цибулі
 150г моркви
 200г солодкого перцю
 сіль, перець, копчена паприка - по 0.5ч.л кожної спеції
20г олії
 600г води+250мл вершків
 50г твердого сиру
зелень для подачі
 у каструлю чи сковорідку влийте олію, закиньте цибулю і перемішуючи готуємо 3-4хв
 наріжте куряче філе продовгуватими смужками та закиньте до цибулі. Всипте сіль і перець, перемішуючи готуйте 5-7хв, щоб курка підрум’янилась
 закидаємо моркву та перець - перемішуючи готуємо ще 7хв
вливаємо замочений у воді рис, заливаємо вершки, всипаємо копчену паприку. Перемішали, і на малому вогні готуємо близько 17-20хв. Час від часу перемішуючи
 за 2-3хв до кінця натріть твердий сир і перемішайте. Коли виключите вогонь - присипте зеленню і готово.

Instagram автор: mil_alexx

[Кулінарні рецепти](https://t.me/kulinarni_reseptu)