**ОСІННІЙ ГРИБНИЙ СУПЧИК** 
2 л бульйону чи води
300г курячого філе
3-4 середніх картоплин
600г печериць
1 цибулина
100мл жирних вершків
3 зубчики часника
 сіль, перець
25г масла
3ст.л борошна
пучок зелені
в каструлю закидаємо шматок масла, розтоплюємо і вкидаємо нарізану цибулю і часник - смажимо 4хв. Вкидаємо нарізане невеликими кубиками куряче філе - перемішуючи готуємо 6хв
закидаємо грибочки нарізані четвертинками - можна брати печериці, а якщо маєте, то з білими ще смачніше. Перемішуючи обсмажуємо 8-10хв.
всипаємо 3ложки борошна, сіль та перець і перемішуючи готуємо 1хв. Тоді заливаємо водою, а краще бульйоном. Закидаємо картоплю і варимо 20хв.
в кінці вливаємо гарячі вершки(не вливайте холодні, бо можуть звернутись) і перемішуючи варимо ще 2хв. Виключаємо вогонь, вкидаємо пучок рубленої зелені і подаємо гарячим.

Instagram автор:mil_alexx

[Кулінарні рецепти](https://t.me/kulinarni_reseptu)