**Перці в сметані** 
Солодкий перець-1 кг
Цибуля-1 шт.(велика)
Помідор-1 шт.(великий)
Сметана-200 г
Сіль, копчена паприка, сухий часник-за смаком.
Зелень за смаком 
Олія для смаження 
Перець миємо і викладаємо на деко, запікаємо 20-30 хвилин на режимі конвекції. Викладаємо перець у ємність, і накриваємо плівкою. Залишаємо на 15 хв. Цибулю нарізаємо півкільцями і обсмажуємо на олії, додаємо помідори порізані квадратиком, і готуємо до мʼякості.
З перцю знімаємо шкірку, виймаємо насіння, нарізаємо на смужки. Додаємо перець до пательні, додаємо сметану і спеції, тушкуємо пару хвилин,вимикаємо, додаємо зелень і смакуємо.

TikTok автор: anna_didus

[Кулінарні рецепти](https://t.me/kulinarni_reseptu)