**ПІКАНТНІ БАКЛАЖАНИ НА ЗИМУ на 2 кг** 
Для маринаду:
вода 3 стакани
оцет 2 стак.
цукор 2 стак (стакан 250 г)
Проварюємо баклажани в маринаді 5-7 хв до мʼягкості
Проціджуємо від маринаду та добавляємо
5 зубців часнику
100г кетчуп Чилі
Накладаємо у гарячі стерилізовані банки та поливаємо 1-2 ст.ложки киплячою олією.
Закриваємо та укутуємо до повного охолодження.

TikTok автор: o.stadnyk_cooks

[Кулінарні рецепти](https://t.me/kulinarni_reseptu)