**Салат який потрібно приготувати, бо це дуже смачно** 
Баклажани 2шт.
Крохмаль 1-2ст.л
Помідори 2великі або чері 6-7шт.
Синя цибуля половина великої
Кріп
 Часник 1-2зубчики
Для соусу:
Олія 2ст.л, гірчиця в зернах 1ч.л
Сіль за смаком, чорний мелений перець
Баклажани помити та нарізати на  кубики. Додати до них дрібку солі та крохмаль, перемішати.
Тепер обсмажити баклажани на пательні з олією до румʼяної скориночки .(смажте їх частинами не всі одразу). Наріжте помідори та накришіть цибулю напівкільцями. Ще наріжте кріп або петрушку. Пересипте все у миску, сюди ж додайте підсмажені баклажани, часник та і соус, перемішайте і смакуйте. 

TikTok автор: mama_verchyk

[Кулінарні рецепти](https://t.me/kulinarni_reseptu)