**Салат з баклажанами** 
Баклажани - 2 шт
Куряче філе (варене) - 250 г
Помідори - 2 шт
Часник - 2зубчики
Майонез або грецький йогурт 2 ст. л.
Петрушка - невеликий пучок
Сіль, чорний перець - за смаком
Волоські горіхи - за бажанням
Баклажани нарізати, посолити і залишити на 15–20 хв. Промити, обсушити та обсмажити до золотистої скоринки. Викласти на серветку і охолодити. У помідорів вирізати середину з насінням та нарізати. Курку також нарізати, додати помідори, часник, зелень, горіхи та баклажани. Заправити майонезом, посолити, поперчити та перемішати.

Instagram автор:gotuyemo_v_kayf

[Кулінарні рецепти](https://t.me/kulinarni_reseptu)