**Сирники** 
Кисломолочний сир - 400 г
Яйце 1 шт.
Борошно - 3 ст.л. (+ паніровка)
Цукор-3 ст.л. (можна менше, або взагалі не
додавати)
Сіль - дрібка
Ванільний цукор - 1 ч.л.
Олія для смаження
1)До кисломолочного сиру (якщо сир вологий,краще його віджати,а якщо занадто сухий я навіть додаю трішки сметани) додати яйце, цукор, ванільний цукор і дрібку солі. 
2)Змішати до однорідної консистенції,щоб не було грудочок.
3)Додати до суміші 3 ст.л.борошна, якщо сир вологий, додати + 1 ст.л борошна.
4) Сформувати кульки,і здавити у вигляді «шайби»
5) Обваляти сирники у борошні, і смажити на середньому вогні (3-4 хв.з кожного боку).

TikTok автор: anna_didus

[Кулінарні рецепти](https://t.me/kulinarni_reseptu)