**СИРНИКИ** 
• кисломолочний сир 9% — 500 г
• яйце — 1 шт.
• цукор — 1,5 ст. л.
• ванільний цукор — 1 ст. л.
• манка — 50 г
• цедра лимона — за бажанням
• борошно — для панірування
• олія — для смаження
До кисломолочного сиру додати яйце, цукор, ванільний цукор, манку та, за бажанням, дрібно натерту цедру лимона. Добре перемішати масу та залишити на 10–15 хвилин, щоб манка набухла.
Сформувати сирники, обкачати їх у борошні. Обсмажити на невеликій кількості олії до рум'яної скоринки з обох боків. За бажанням наприкінці накрити кришкою на 2–3 хвилини.
Подавайте зі сметаною, медом, варенням або свіжими ягодами.

TikTok автор: tasty. archive

[Кулінарні рецепти](https://t.me/kulinarni_reseptu)