**ТУШКОВАНА КАПУСТА З МИСЛИВСЬКИМИ КОВБАСКАМИ** 
капустина 1.2кг
цибулина - 150г
220г моркви
120г води
4ст.л кетчупу
сіль, перець, паприка, 2-3 зубчики часнику
300г мисливських ковбасок або краківської ковбаси
15г олії
спершу нарізаємо капусту, додаємо трішки солі і мнемо руками.
 на дно каструлі вливаємо олію, вкидаємо нарублену цибулю, готуємо кілька хвилин до прозорості
 натираємо на тертці моркву, і додаємо до цибулі. Перемішуємо і готуємо 6хв. Додаємо мисливські ковбаски або краківську ковбасу, перемішуючи смажимо 6хв.
 закидаємо капусту, перемішуємо, і готуємо під кришкою 5хв
 вкидаємо томат, сіль, перець, паприку, давимо часник та вливаємо небагато води
перемішуючи постійно, готуємо до м’якості капусти - це приблизно 15хв. Якщо капуста недостатньо соковита - долийте трішки води
до готової капусти всипте трішки зелені і можна подавати.

Instagram автор:mil_alexx

[Кулінарні рецепти](https://t.me/kulinarni_reseptu)