**Ви забудете про сирники після цих оладок** 
• 200 г кисломолочного сиру 
• 150 мл кефіру
• 2 яйця
• 1 ст. л. цукру
• дрібка солі
• 160 г пшеничного борошна
• 1 ч. л. розпушувача
• олія для смаження
Кефір злегка підігріти, додати сир, яйця, цукор і сіль. Перемішати. Додати борошно та розпушувач, замісити густе, м’яке тісто. Смажити оладки на невеликій кількості олії на середньому вогні з двох боків до золотистої скоринки. Подавайте з варенням, сметаною або просто так — вони дуже смачні ще теплими. 

TikTok автор: diana_cooking

[Кулінарні рецепти](https://t.me/kulinarni_reseptu)