**Запечений батат з соусом Болоньєзе** 
- запечений батат (змастити батат олією, посолити, запікати в духовці до готовності, це приблизно 30-35хв)
- соус болоньєзе (фарш, томати, солодкий перець, цибуля, морква, часник, спеції, свіжа зелень- все тушкуємо на сковорідці з додаванням червоного вина)
- вершкове масло
- сир моцарела (або інший сир для запікання)

TikTok автор: zhuravel..s

[Кулінарні рецепти](https://t.me/kulinarni_reseptu)