**Зберігайте рецепт, поки сезон баклажанів у розпалі** 
• баклажани
• твердий сир
• майонез
• часник
• кріп
• волоські горіхи
• сіль та перець
• олія для смаження
Баклажани нарізати кружальцями та обсмажити з обох боків до золотистої скоринки. Для начинки змішати натертий сир, майонез, подрібнений часник і кріп. Викласти начинку на один кружалець баклажана, накрити другим і злегка притиснути. Краї обваляти у подрібнених волоських горіхах.

TikTok автор: olena. foodblog

[Кулінарні рецепти](https://t.me/kulinarni_reseptu)