**Клафуті** 

Черешня — 700 г
Молоко — 150 мл
Вершки— 150 мл
Яйця — 220–230 г (3–4 шт.)
Борошно — 190-200г
Вершкове масло 82% — 50 г
Цукор — 80 г
Ванільний цукор — 1 ч. л.
Цукрова пудра — для подачі

 Видаліть кісточки з черешні. Яйця збийте з цукром і ванільним цукром. Додайте розтоплене вершкове масло, всипте борошно та перемішайте. Влийте молоко і вершки, ще раз добре перемішайте. Тісто має бути рідким, як на млинці. Форму змастіть вершковим маслом, викладіть черешню та залийте тістом. Випікайте 35–40 хвилин при 180°C. Дочекайтеся, поки десерт охолоне, за бажанням присипте цукровою пудрою та смакуйте.

TikTok автор: valerikiry

[Кулінарні рецепти](https://t.me/retsepty)