**Курячі стегна з печерицями у вершковому соусі** 

600–700 г курячих стегон
1 цибулина
250–300 г печериць
1 ст. л. борошна
150 мл вершків
1–1,5 ст. л. соєвого соусу
100 мл води
сіль, чорний перець
чебрець — за бажанням
олія для смаження

 Курячі стегна посолити, поперчити та обсмажити на добре розігрітій пательні до рум’яної скоринки з обох боків. Перекласти на тарілку. У тій самій пательні обсмажити нарізану цибулю, додати печериці та готувати до золотистості. Додати борошно, перемішати та прогріти близько хвилини. Потім влити вершки, додати соєвий соус і трохи гарячої води. Перемішати до однорідного соусу. Повернути курячі стегна в пательню, накрити кришкою та тушкувати на невеликому вогні до готовності.

TikTok автор:olena.foodblog

[Кулінарні рецепти](https://t.me/retsepty)