**Паштет із курячої печінки з журавлиною** 

500- 700 г курячої печінки( очищеної)
2 цибулини
1-2 моркви
150-200 г вершкового масла 82.5%
мед 20г 
сіль, чорний перець, італійські трави 
рослина олія для смаження 
300-400г журавлини
25 г цукру 
6-7 г желатину (замочену у 30г води) 
розмарин 
коньяк - за бажанням 

TikTok автор: zhenka.lendel

[Кулінарні рецепти](https://t.me/retsepty)