**Пухкі оладки з яблуками** 

240 мл кефіру
½ ч. л. соди
ванілін
1 яйце
2 ст. л. цукру
200 г борошна
2 яблука (можна замінити бананом)

1. До теплого кефіру додаємо соду та перемішуємо. 
2. Додаємо яйце, цукор, ванілін і борошно. 
3. Перемішуємо до однорідності. Яблука очищаємо від серцевини, нарізаємо невеликими кубиками та додаємо до тіста. 
4. Смажимо оладки на середньому вогні до рум’яної скоринки з обох боків.
5. Подаємо з медом, джемом або просто так — вони й без нічого дуже смачні.

TikTok автор: alionakarpiuk

[Кулінарні рецепти](https://t.me/retsepty)