**Сирні палички** 

Кисломолочний сир - 300 г
Твердий сир - 150 г
Яйця - 2 шт.
Борошно - 180-200 г
Розпушувач - 10 г
Дрібка солі (за смаком)

1.Натріть твердий сир на дрібній тертці.
2.Змішайте кисломолочний сир, твердий сир, яйця, сіль, борошно та розпушувач. Замісіть м’яке тісто.
3.Розкачайте, наріжте смужками та сформуйте палички.
4.Обсмажте у добре розігрітій олії до золотистої скоринки з усіх боків.

Порада: не додавайте одразу все борошно. Якщо сир вологий, його може знадобитися трохи більше або менше. Тісто має бути м’яким, але не липнути до рук.

Instagram автор: viktoriia_gotue

[Кулінарні рецепти](https://t.me/retsepty)